Manhattan Country School (MCS) te opere yon pwogram edikasyon agrikòl depi 1967 epi li ap chèche sipò pou retabli sit fèm Lower Meeker Hollow (LMH) li fèk akeri nan Roxbury, NY, kòm yon fèm k ap travay ki apwopriye pou edikasyon ak angajman kominotè. Ansyen etidyan yo te achte epi lwe l bay lekòl la pou yon peryòd 5ane ak opsyon achte, LMH adjasan ak sit agrikòl MCS aktyèl la; MCS pral entegre tou de sit LMH pou pwogramasyon. Travay inisyal la te enplike netwaye patiraj/preri ki gen twòp pou moun, netwaye pye bwa stratejikman pou ouvri rezèv yo epi redwi konpetisyon ak pye bwa fwi, ajoute eleman nitritif òganik nan tè a, epi devlope plan jaden ak orchard. Atravè pwojè sa a, MCS pral konstwi yon gwo adisyon nan fèm ki egziste deja a, ki gen ladan yon kwizin aprantisaj, yon sal manje, senk chanm elèv yo, yon chanm estajye, espas deyò ki kouvri yo, ak yon estidyo twal, ansanm ak restorasyon konplè ak reparasyon ki egziste deja. etab. Espas yo se plizyè itilizasyon, ki akomode edikasyon/fòmasyon elèv ak granmoun. Anplis de sa a pral sèvi ak benefis solè pasif pou chofaj, rasanble limyè natirèl, melanje ak anviwònman natirèl la, epi yo pral konstwi nan materyèl ki asire yon ti anprint kabòn.